英文名称 phytic acid dodecasodium from rice
中文别名 肌醇六磷酸钠
CAS RN 14306-25-3
EINECS号 238-242-6
分 子 式 C6H17NaO24P6
分 子 量 682.0171
性质：白色吸湿性粉末状或者无色液体，易溶于水和含水乙醇，可溶于含水乙醇与醚的混合液，难溶于无水乙醇、甲醇，植酸钠极易吸潮裸露在空气内颜色不会发生太大改变。不会有发黄发黑现象。
产品形状和用途：
植酸钠是一种重要的纯天然绿色添加剂,最显著的特征是与金属离子有极强的鳌合作用,较强的抗氧化性和护色性.。广泛用于果蔬汁饮料、肉制品、海产品的抗氧化和护色剂.植酸钠成白色吸湿性粉末状,易溶于水.广泛应用于,食品,日化,油漆涂料,印刷,冶金等行业领域.
液体植酸钠 日化级 含量50%
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